Capitel de'Roari Amarone
Luigi Righetti · Kryddigt & Mustigt
225 kr
750 ml · 15 % · Rött
Valpolicella, Venetien, Italien
Se lagerstatus på Systembolaget.seDirektlänk till Systembolagets produktsida för exakt butikslager och beställning.
Smak
Nyanserad, kryddig, utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, tobak, russin, chokladpraliner, kryddnejlika och vanilj.
Mörkröd färg.
Servering: Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött, eller till lagrade hårdostar.
Smakprofil
Fyllighet10/12
Strävhet10/12
Fruktsyra10/12
Sötma0/12
Indikatorer enligt Systembolagets officiella smakklocka (1–12).
Passande mat
Lamm, Nöt, Ost, Vilt
Kocktips
Se till att maten har fett och sälta, till exempel smör, grädde eller ost, för att mjuka upp vinets strävhet.