Copertino Riserva
Cantina Sociale Copertino · Kryddigt & Mustigt
59 kr
375 ml · 13 % · Rött
Copertino, Apulien, Italien · Negroamaro
Se lagerstatus på Systembolaget.seDirektlänk till Systembolagets produktsida för exakt butikslager och beställning.
Smak
Mogen, kryddig smak med inslag av torkade körsbär, tobak, pomerans, nötter och kanel.
Mörk, tegelröd färg.
Servering: Serveras vid cirka 16°C till robusta rätter av fläsk-, lamm- eller nötkött, gärna grytor eller stekar eller exempelvis pizza.
Smakprofil
Fyllighet7/12
Strävhet7/12
Fruktsyra10/12
Sötma0/12
Indikatorer enligt Systembolagets officiella smakklocka (1–12).
Passande mat
Fläsk, Lamm, Nöt, Pizza
Kocktips
Höj sältan eller syran i maten för att framhäva vinets fruktighet och skapa balans.