Periquita Reserva
José Maria da Fonseca · Kryddigt & Mustigt
269 kr
3000 ml · 13 % · Rött
Península de Setúbal, Portugal · Castelão, Touriga naçional, Touriga francesa
Se lagerstatus på Systembolaget.seDirektlänk till Systembolagets produktsida för exakt butikslager och beställning.
Smak
Kryddig, fruktig smak med rostad fatkaraktär, inslag av plommon, kaffe, mörka körsbär, kardemumma, choklad och vanilj.
Mörk, blåröd färg.
Servering: Serveras vid 16-18°C till grillade rätter av lamm- eller nötkött.
Smakprofil
Fyllighet8/12
Strävhet8/12
Fruktsyra9/12
Sötma0/12
Indikatorer enligt Systembolagets officiella smakklocka (1–12).
Passande mat
Lamm, Nöt, Pasta, Pizza
Kocktips
Se till att maten har fett och sälta, till exempel smör, grädde eller ost, för att mjuka upp vinets strävhet.