Amarone della Valpolicella
Luigi Righetti · Kryddigt & Mustigt
219 kr
750 ml · 15 % · Rött
Valpolicella, Venetien, Italien · Corvina veronese, Molinara, Rondinella
Se lagerstatus på Systembolaget.seDirektlänk till Systembolagets produktsida för exakt butikslager och beställning.
Smak
Kryddig, utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av romrussin, kryddnejlika, choklad, vanilj, mörka körsbär, tobak och kanel.
Mörkröd färg.
Servering: Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött, eller till lagrade hårdostar.
Smakprofil
Fyllighet10/12
Strävhet9/12
Fruktsyra10/12
Sötma0/12
Indikatorer enligt Systembolagets officiella smakklocka (1–12).
Passande mat
Hamburgare, Nöt, Ost, Vilt
Kocktips
Se till att maten har fett och sälta, till exempel smör, grädde eller ost, för att mjuka upp vinets strävhet.