Saint Auriol Chatelaine La Clape
Les Domaines Auriol · Kryddigt & Mustigt
79 kr
375 ml · 13.5 % · Rött · Ekologiskt
La Clape, Languedoc-Roussillon, Frankrike · Syrah, Grenache, Carignan
Se lagerstatus på Systembolaget.seDirektlänk till Systembolagets produktsida för exakt butikslager och beställning.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av plommon, björnbär, choklad, enbär, svartpeppar, viol och lagerblad.
Mörk, blåröd färg.
Servering: Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- och nötkött.
Smakprofil
Fyllighet8/12
Strävhet8/12
Fruktsyra9/12
Sötma0/12
Indikatorer enligt Systembolagets officiella smakklocka (1–12).
Passande mat
Lamm, Nöt, Pasta, Pizza
Kocktips
Se till att maten har fett och sälta, till exempel smör, grädde eller ost, för att mjuka upp vinets strävhet.