Casalforte Ripasso
Collis Heritage S.p.A. · Kryddigt & Mustigt
119 kr
750 ml · 13.5 % · Rött
Valpolicella, Venetien, Italien
Se lagerstatus på Systembolaget.seDirektlänk till Systembolagets produktsida för exakt butikslager och beställning.
Smak
Kryddig smak med inslag av fat, körsbär, kryddnejlika, plommon, choklad, russin och peppar.
Mörk, blåröd färg.
Servering: Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat eller exempelvis pizza.
Smakprofil
Fyllighet8/12
Strävhet8/12
Fruktsyra9/12
Sötma0/12
Indikatorer enligt Systembolagets officiella smakklocka (1–12).
Passande mat
Grillat, Lamm, Nöt, Pizza
Kocktips
Se till att maten har fett och sälta, till exempel smör, grädde eller ost, för att mjuka upp vinets strävhet.