Il Capolavoro Appassimento Rosso
Globus Wine · Kryddigt & Mustigt
82 kr
750 ml · 14.5 % · Rött
Puglia Rosso Passito, Apulien, Italien
Se lagerstatus på Systembolaget.seDirektlänk till Systembolagets produktsida för exakt butikslager och beställning.
Smak
Kryddigt, smakrikt vin med liten sötma, inslag av mörka körsbär, kryddnejlika, russin, lakrits och peppar.
Mörk, blåröd färg.
Servering: Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm- eller nötkött eller till lagrade hårdostar.
Smakprofil
Fyllighet9/12
Strävhet8/12
Fruktsyra8/12
Sötma0/12
Indikatorer enligt Systembolagets officiella smakklocka (1–12).
Passande mat
Grillat, Lamm, Nöt, Ost
Kocktips
Se till att maten har fett och sälta, till exempel smör, grädde eller ost, för att mjuka upp vinets strävhet.