ÀN/2 Ànima Negra
Ànima Negra · Kryddigt & Mustigt
289 kr
750 ml · 13 % · Rött
Mallorca, Balearerna, Spanien · Callet, Syrah, Manto negro, Fogoneu
Se lagerstatus på Systembolaget.seDirektlänk till Systembolagets produktsida för exakt butikslager och beställning.
Smak
Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av skogshallon, mörka körsbär, kanel, rökig mineral, jordgubbar, choklad och vanilj.
Blåröd färg.
Servering: Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Smakprofil
Fyllighet8/12
Strävhet8/12
Fruktsyra9/12
Sötma0/12
Indikatorer enligt Systembolagets officiella smakklocka (1–12).
Passande mat
Lamm, Nöt, Pasta, Pizza
Kocktips
Se till att maten har fett och sälta, till exempel smör, grädde eller ost, för att mjuka upp vinets strävhet.