Barolo Fontanafredda
Fontanafredda · Stramt & Nyanserat
229 kr
750 ml · 14.5 % · Rött
Barolo, Piemonte, Italien · Nebbiolo
Se lagerstatus på Systembolaget.seDirektlänk till Systembolagets produktsida för exakt butikslager och beställning.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, kanel, jordgubbar, salvia, nougat, rosor, svart te och bergamott.
Mörk, röd färg med tegelnyans.
Servering: Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm-, nöt- eller viltkött.
Smakprofil
Fyllighet8/12
Strävhet10/12
Fruktsyra10/12
Sötma0/12
Indikatorer enligt Systembolagets officiella smakklocka (1–12).
Passande mat
Grillat, Lamm, Nöt, Vilt
Kocktips
Se till att maten har fett och sälta, till exempel smör, grädde eller ost, för att mjuka upp vinets strävhet.