Castelmare Valpolicella Ripasso Superiore
Cantina Valpolicella Negrar · Kryddigt & Mustigt
109 kr
750 ml · 13.5 % · Rött
Valpolicella, Venetien, Italien
Se lagerstatus på Systembolaget.seDirektlänk till Systembolagets produktsida för exakt butikslager och beställning.
Smak
Kryddig smak med liten sötma, inslag av fat, mörka körsbär, salvia, chokladpraliner och kryddnejlika.
Mörk, röd färg.
Servering: Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.
Smakprofil
Fyllighet9/12
Strävhet8/12
Fruktsyra9/12
Sötma0/12
Indikatorer enligt Systembolagets officiella smakklocka (1–12).
Passande mat
Grillat, Hamburgare, Lamm, Nöt
Kocktips
Se till att maten har fett och sälta, till exempel smör, grädde eller ost, för att mjuka upp vinets strävhet.