Piemonte Barbera Appassimento
San Silvestro · Fruktigt & Smakrikt
119 kr
750 ml · 14 % · Rött
Piemonte, Italien · Barbera
Se lagerstatus på Systembolaget.seDirektlänk till Systembolagets produktsida för exakt butikslager och beställning.
Smak
Mycket fruktig smak med fatkaraktär och liten sötma, inslag av mörka körsbär, skogshallon, kryddnejlika, vanilj och örter.
Mörk, blåröd färg.
Servering: Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.
Smakprofil
Fyllighet8/12
Strävhet7/12
Fruktsyra9/12
Sötma0/12
Indikatorer enligt Systembolagets officiella smakklocka (1–12).
Passande mat
Grillat, Lamm, Nöt, Pizza
Kocktips
Höj sältan eller syran i maten för att framhäva vinets fruktighet och skapa balans.