Boekenhoutskloof Syrah
Boekenhoutskloof · Kryddigt & Mustigt
399 kr
750 ml · 13.5 % · Rött
Coastal Region, Western Cape, Sydafrika · Syrah
Se lagerstatus på Systembolaget.seDirektlänk till Systembolagets produktsida för exakt butikslager och beställning.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, lavendel, plommon, svartpeppar, rosmarin, hallon och mörk choklad.
Mörk, blåröd färg.
Servering: Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat, exempelvis hamburgare.
Smakprofil
Fyllighet9/12
Strävhet8/12
Fruktsyra9/12
Sötma0/12
Indikatorer enligt Systembolagets officiella smakklocka (1–12).
Passande mat
Grillat, Hamburgare, Lamm, Nöt
Kocktips
Se till att maten har fett och sälta, till exempel smör, grädde eller ost, för att mjuka upp vinets strävhet.