Carlone Boca Adele
Azienda Agricola Carlone Davide · Stramt & Nyanserat
439 kr
750 ml · 14 % · Rött
Boca, Piemonte, Italien · Nebbiolo, Vespolina
Se lagerstatus på Systembolaget.seDirektlänk till Systembolagets produktsida för exakt butikslager och beställning.
Smak
Nyanserad, kryddig, utvecklad smak med inslag av torkade körsbär, kryddpeppar, jordgubbar, kanel, rosor, muskot och svart te.
Mörk, röd färg med tegelnyans.
Servering: Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött, gärna grytor och stekar.
Smakprofil
Fyllighet9/12
Strävhet10/12
Fruktsyra10/12
Sötma0/12
Indikatorer enligt Systembolagets officiella smakklocka (1–12).
Passande mat
Lamm, Nöt, Vilt
Kocktips
Se till att maten har fett och sälta, till exempel smör, grädde eller ost, för att mjuka upp vinets strävhet.