Barolo Giacomo Grimaldi
Giacomo Grimaldi di Grimaldi Ferruccio · Stramt & Nyanserat
349 kr
750 ml · 14.5 % · Rött
Barolo, Piemonte, Italien · Nebbiolo
Se lagerstatus på Systembolaget.seDirektlänk till Systembolagets produktsida för exakt butikslager och beställning.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, nypon, rosor, jordgubbar, sandelträ, nougat, salvia, kakao och svart te.
Mörk, röd färg med tegelnyans.
Servering: Serveras vid cirka 18 °C till rätter av mörkt kött, gärna grytor och stekar.
Smakprofil
Fyllighet9/12
Strävhet10/12
Fruktsyra10/12
Sötma0/12
Indikatorer enligt Systembolagets officiella smakklocka (1–12).
Passande mat
Lamm, Nöt, Vilt
Kocktips
Se till att maten har fett och sälta, till exempel smör, grädde eller ost, för att mjuka upp vinets strävhet.