La Falaise Château la Négly
SARL Château La Négly · Kryddigt & Mustigt
289 kr
750 ml · 15 % · Rött
La Clape, Languedoc-Roussillon, Frankrike · Grenache, Mourvèdre, Syrah
Se lagerstatus på Systembolaget.seDirektlänk till Systembolagets produktsida för exakt butikslager och beställning.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, björnbär, lagerblad, sötlakrits, svarta oliver, plommon, choklad, hallon och peppar.
Mörk, blåröd färg.
Servering: Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm-, nöt- eller viltkött, gärna grytor eller stekar.
Smakprofil
Fyllighet10/12
Strävhet9/12
Fruktsyra9/12
Sötma0/12
Indikatorer enligt Systembolagets officiella smakklocka (1–12).
Passande mat
Lamm, Nöt, Vilt
Kocktips
Se till att maten har fett och sälta, till exempel smör, grädde eller ost, för att mjuka upp vinets strävhet.