Paolo Scavino Barolo
Paolo Scavino · 2022 · Stramt & Nyanserat
429 kr
750 ml · 14.5 % · Rött
Barolo, Piemonte, Italien · Nebbiolo
Se lagerstatus på Systembolaget.seDirektlänk till Systembolagets produktsida för exakt butikslager och beställning.
Smak
Komplex, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, rosor, svart te, jordgubbar, hasselnötter, kakao, kanel och pomerans.
Mörk, röd färg med tegelnyans.
Servering: Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött, gärna grytor och stekar.
Smakprofil
Fyllighet8/12
Strävhet10/12
Fruktsyra10/12
Sötma0/12
Indikatorer enligt Systembolagets officiella smakklocka (1–12).
Kocktips
Se till att maten har fett och sälta, till exempel smör, grädde eller ost, för att mjuka upp vinets strävhet.