Saint-Joseph Le Grand Pompée Paul Jaboulet Aîné
Paul Jaboulet Ainé · Kryddigt & Mustigt
219 kr
750 ml · 13 % · Rött
Saint-Joseph, Rhonedalen, Frankrike · Syrah
Se lagerstatus på Systembolaget.seDirektlänk till Systembolagets produktsida för exakt butikslager och beställning.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, björnbär, viol, lagerblad, svartpeppar, skogshallon, lakrits och nougat.
Mörk, blåröd färg.
Servering: Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grytor eller stekar.
Smakprofil
Fyllighet8/12
Strävhet8/12
Fruktsyra9/12
Sötma0/12
Indikatorer enligt Systembolagets officiella smakklocka (1–12).
Passande mat
Lamm, Nöt
Kocktips
Se till att maten har fett och sälta, till exempel smör, grädde eller ost, för att mjuka upp vinets strävhet.