Fontanafredda Barolo Serralunga d'Alba
Fontanafredda · Stramt & Nyanserat
199 kr
375 ml · 14.5 % · Rött
Barolo, Piemonte, Italien · Nebbiolo
Se lagerstatus på Systembolaget.seDirektlänk till Systembolagets produktsida för exakt butikslager och beställning.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, rosor, hallon, kakao, nougat, jordgubbar, kanel och bergamott.
Röd färg.
Servering: Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött, gärna grytor eller stekar.
Smakprofil
Fyllighet8/12
Strävhet10/12
Fruktsyra10/12
Sötma0/12
Indikatorer enligt Systembolagets officiella smakklocka (1–12).
Passande mat
Lamm, Nöt, Vilt
Kocktips
Se till att maten har fett och sälta, till exempel smör, grädde eller ost, för att mjuka upp vinets strävhet.