Birichino Scylla
Birichino · Fruktigt & Smakrikt
89 kr
250 ml · 13.5 % · Rött
Kalifornien, USA · Carignan, Grenache, Mourvèdre
Se lagerstatus på Systembolaget.seDirektlänk till Systembolagets produktsida för exakt butikslager och beställning.
Smak
Fruktig, något kryddig smak med inslag av fat, björnbär, blåbär, viol, lagerblad och skogshallon.
Blåröd färg.
Servering: Serveras vid 14-16°C till rätter av fisk eller ljust kött, eller till kallskuret.
Smakprofil
Fyllighet6/12
Strävhet6/12
Fruktsyra10/12
Sötma0/12
Indikatorer enligt Systembolagets officiella smakklocka (1–12).
Passande mat
Buffémat, Fisk, Fläsk, Fågel
Kocktips
Servera gärna maten eller vinet lite svalare, och kombinera med ljust kött, chark eller svamp.