Calabretta Vigne Vecchie Nerello Mascalese
Pro.Ma.T di Massimiliano Calabretta · Kryddigt & Mustigt
281 kr
750 ml · 14.5 % · Rött
Sicilien, Italien · Nerello mascalese
Se lagerstatus på Systembolaget.seDirektlänk till Systembolagets produktsida för exakt butikslager och beställning.
Smak
Nyanserad, mogen, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, nypon, pomerans, tobak, mörk choklad, ceder, fransk nougat och rökig mineral.
Röd färg med tegelnyans.
Servering: Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grytor och stekar.
Smakprofil
Fyllighet8/12
Strävhet7/12
Fruktsyra9/12
Sötma0/12
Indikatorer enligt Systembolagets officiella smakklocka (1–12).
Passande mat
Lamm, Nöt
Kocktips
Höj sältan eller syran i maten för att framhäva vinets fruktighet och skapa balans.