Barolo Bric dël Fiasc Paolo Scavino
Paolo Scavino · Stramt & Nyanserat
1149 kr
750 ml · 14.5 % · Rött
Barolo, Piemonte, Italien · Nebbiolo
Se lagerstatus på Systembolaget.seDirektlänk till Systembolagets produktsida för exakt butikslager och beställning.
Smak
Komplex, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mogna jordgubbar, sandelträ, torkade körsbär, kanel, nötter, nypon, svart te och pomerans.
Mörk, röd färg med tegelnyans.
Servering: Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Smakprofil
Fyllighet8/12
Strävhet10/12
Fruktsyra10/12
Sötma0/12
Indikatorer enligt Systembolagets officiella smakklocka (1–12).
Passande mat
Lamm, Nöt, Vilt
Kocktips
Se till att maten har fett och sälta, till exempel smör, grädde eller ost, för att mjuka upp vinets strävhet.